香甜玉米烙
香甜玉米烙的做法说明
这个季节是吃玉米的季节啦~
香甜玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
玉米焯水控干水分后加入一勺白糖，一个蛋清，两小勺淀粉，搅拌均匀后锅中热油，将玉米放至锅中，摊成薄饼用锅铲压扁压实
- 第2步.
两面煎至金黄
- 第3步.
盛出后切成三角方便拿，表面撒上一小层白糖
小贴士
1 一定要摊薄呀
2 表面撒的白糖尽量不要用绵白糖，容易化成糖水，不方便拿
这个季节是吃玉米的季节啦~
玉米焯水控干水分后加入一勺白糖，一个蛋清，两小勺淀粉，搅拌均匀后锅中热油，将玉米放至锅中，摊成薄饼用锅铲压扁压实
两面煎至金黄
盛出后切成三角方便拿，表面撒上一小层白糖
1 一定要摊薄呀
2 表面撒的白糖尽量不要用绵白糖，容易化成糖水，不方便拿
