香葱肉松夹层小餐包
香葱肉松夹层小餐包的做法说明
之前做的肉松怕放坏得赶紧吃完，肉松各种卷都已经做过了，做吐司的时间又不够，小餐包小排包正正好~~但是，又不想把肉松包起来烤，那就做成像汉堡包一样的肉松夹层餐包吧，哈哈！
我用的是富泽商店北海道高筋粉，非常吸水，所以我的水量比较少，大家如果要做的话按照自己面粉的吸水程度去调节水量~
香葱肉松夹层小餐包的做法与步骤
- 第1步.
揉面，不用到完全扩展阶段，差不多能拉薄膜就行了，然后发酵至两倍大
- 第2步.
面团一发后取出排气，分成15克一个的小面团，然后把放在底部的面团稍微压扁码好，挤上一层沙拉酱
- 第3步.
沙拉酱抹平，放上葱末，放多少看个人喜欢
- 第4步.
撒上肉松，爱放多少放多少
- 第5步.
盖上另外一层
- 第6步.
二发，然后取出挤上沙拉酱，放葱和肉松
- 第7步.
是不是很可爱的小胖子
- 第8步.
中层180度20分钟，还没出炉香气已经扑鼻了！
- 第9步.
出炉撕一个出来
- 第10步.
非常好吃！我一口气吃了三个，像是吃点心又像是吃汉堡，超适合小朋友！
