饺子皮蒸包

饺子皮蒸包的做法说明
偶尔看到饺子皮的这个做法,今天试做了一下,味道很好,时间也快。翻了下下厨房还没有这种做法,就借花献佛在这里分享一下。因力简单就没拍照
饺子皮蒸包的食材和调料
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
饺子皮蒸包的做法与步骤
- 1.
按喜欢的口味调馅,我将韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎木耳切碎拌成的素馅。
- 2.
将买来的饺子皮擀薄
- 3.
将饺子皮家包蒸包一样包成包子样,手边放碗水,饺子皮抹点水,要不不易捏紧。
- 第4步.
冷水上锅,水开后蒸6~10分钟即可。(根据馅的成分,肉馅时间稍微长些,素馅短些)

小贴士
这个做法操作简单,注意包的时候旁边放碗清水,因买来的饺子皮不太沾,饺子边沾点水易捏紧。














