蝴蝶酥(芬兰酥皮版)

蝴蝶酥(芬兰酥皮版)的做法说明
懒得去揉酥皮,用风车酥酥皮做,味道还行吧,比较简单。
弊端:不好控制大小,做出来蝴蝶酥不大
蝴蝶酥(芬兰酥皮版)的做法与步骤
- 第1步.
芬兰买的风车酥的酥皮,酥皮先拿出来解冻30分钟。

- 第2步.
黑芝麻和糖混合后,涂在酥皮上,如图对折

- 第3步.
放冰箱冰冻一下定型即可,大约30分钟

- 第4步.
切成1cm的小块放入预热好的烤箱

- 第5步.
烤箱温度200度,20分钟左右。(反正守着别糊就行)

- 第6步.
放在烤架上晾凉,装盒即可。

- 第7步.
最后一步:把掉的黑芝麻捡起来吃掉,一粒都不剩🌚

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