网红柠檬鸡爪
网红柠檬鸡爪的做法说明
简单容易上手的开胃小菜，我每次吃都可以吃两碗米饭
网红柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪去指甲对半切，水开煮20分钟，加点料酒和生姜去腥味，熟度差不多的时候关火，用冷水或者冷的开水一直冲，直到把上面那层漂浮的油冲干净
- 第2步.
柠檬切片，我用的是产地现摘现发的青柠，酸度和果味比黄色的要好
- 第3步.
把醋，生抽，糖倒进去，淹过鸡爪即可，再撒一点白芝麻，
- 第4步.
包好保鲜膜，放冰箱冷藏2-3小时就可以吃啦，吃完鸡爪还可以放黑木耳，黄瓜等，一样好吃
小贴士
鸡爪如果要酥一点可以多煮一些时间
