爆炒蛤蜊
爆炒蛤蜊的做法说明
我买的是超市的花甲六块钱 还算干净 回家放水里加盐土沙 要勤换水 一到两个小时可以土的很干净 冷水下锅加料酒煮开口 水开放冷水里面洗净 我个人觉的在冷水放一会吵好吃。
爆炒蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
没有视频
- 第2步.
这就是成品
小贴士
因为没有照片我就详细说明
油热下姜丝大蒜片干辣椒 大蒜最好切片 我个人不喜欢拍碎 也可以放点花椒 然后放花甲 翻炒三分钟放料酒 生抽 耗油 在翻炒一分钟 然后到水淀粉 收汁 ..
我买的是超市的花甲六块钱 还算干净 回家放水里加盐土沙 要勤换水 一到两个小时可以土的很干净 冷水下锅加料酒煮开口 水开放冷水里面洗净 我个人觉的在冷水放一会吵好吃。
没有视频
这就是成品
因为没有照片我就详细说明
油热下姜丝大蒜片干辣椒 大蒜最好切片 我个人不喜欢拍碎 也可以放点花椒 然后放花甲 翻炒三分钟放料酒 生抽 耗油 在翻炒一分钟 然后到水淀粉 收汁 ..
