炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   切1厘米宽厚就可以了

   
2. 第2步.

   清洗几遍，把多余的淀粉洗掉，再用清水浸泡，10分钟左右就可以了

   
3. 第3步.

   下锅煮3分钟，捞起过凉水，凉干，想要快点，也可以用纸把水吸干，然后裹淀粉

   
4. 第4步.

   淀粉自己看着放吧

   
5. 第5步.

   油看着放，有的觉得多点好炸， 先是中火炸15秒再转小火，炸到水分干，水分干了声音是不一样的

   
6. 第6步.

   出锅。凉了不会变软的，零失败哦！