低脂快手的超赞手撕鸡胸肉
低脂快手的超赞手撕鸡胸肉的做法说明
励志鸡胸肉的一百种吃法，刚旅行吃吃吃回来，力求瘦回解放前。
低脂快手的超赞手撕鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
洗去调味料，生姜2片，冷水下锅开火。
- 第2步.
期间，葱头、姜、蒜、小米辣，切末。
- 第3步.
葱叶、香菜切末。
- 第4步.
葱头、姜、蒜、小米辣末，加入生抽、蚝油、糖、麻油搅拌均匀，烤箱230℃8分钟。
- 第5步.
水面未产生新的浮沫后关火，捞出放凉。
- 第6步.
按纹理撕成细条。
- 第7步.
加入烤箱里端出的调料。
- 第8步.
加入香菜、葱花，搅拌均匀。
- 第9步.
洒熟芝麻。
小贴士
1、调料可自行增减。
2、烤箱是为了能放更少的油，锅内爆香口感更香。
3、注意葱头，葱叶分开。
4、颜色不足的可以滴几滴老抽。
