猪扒焗意粉

猪扒焗意粉的做法与步骤

1. 第1步.

   刀背拍打猪肉，加入盐，黑胡椒腌制半小时

   
2. 第2步.

   番茄，杏鲍菇切块/片备用

   
3. 第3步.

   青椒，洋葱切丝备用

   
4. 第4步.

   意粉，蔬菜粒加点盐焯水

   
5. 第5步.

   猪扒双面用玉米淀粉拍打，再沾鸡蛋液，下锅中火双面煎至熟透

   
6. 第6步.

   配料下锅爆香后，加入适量清水，番茄汁，糖，盐，煮至浓稠

   
7. 第7步.

   意粉熟透后过冷水，铺在烤盘底部，放上刚煎好的猪扒

   
8. 第8步.

   将酱汁淋在上方

   
9. 第9步.

   铺上马苏里拉芝士

   
10. 第10步.

    放进烤箱烤十分钟，220度，完成！