西芹炒鸡胸（瘦身燃脂TOP1）
西芹炒鸡胸（瘦身燃脂TOP1）的做法说明
时间：约15分钟
难度：2星
西芹炒鸡胸（瘦身燃脂TOP1）的做法与步骤
- 1.
鸡肉切成块或分成丝，西芹撕去老筋切丝，蒜、干辣椒剁碎
- 2.
切丝，蒜、干辣椒剁碎
- 3.
[调料A] 醋/盐，拌匀备用
- 4.
锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香
- 5.
放入西芹翻炒变色，放入鸡肉，倒入【调料A】，大火快炒，入味即可出锅
小贴士
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1、西芹不能炒的过熟，要保证其清脆口感。
2、干辣椒、花椒只是为了增加口感，无需放太多，微辣即可，你也可以干脆不放。
3、醋不要放太多，不然整个菜就变味儿了~~
