泰式秋葵拌牛肉

泰式秋葵拌牛肉

泰式秋葵拌牛肉的做法说明

泰式涼拌適合夏季,今天用牛肉、秋葵,很是吸引人

泰式秋葵拌牛肉的食材和调料

牛肉10片
秋葵10根
紅蘿蔔(小)1根
紅蔥頭1個
2瓣
魚露
泰式酸甜醬
檸檬汁半個
薄荷葉4片
Tabasco辣汁

泰式秋葵拌牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1)蒜頭拍碎,加油、魚露、酸甜醬、辣汁混合,加入檸檬汁拌勻;

    泰式秋葵拌牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2)秋葵開水燙熟,放冰水浸泡,紅蘿蔔刨絲、紅蔥頭切片,洋蔥切絲;牛肉燙熟;3)所有材料擺盤,淋上1)汁,撒切絲的薄荷葉與芝麻,享用

    泰式秋葵拌牛肉的做法步骤 第2步

小贴士

1)牛肉用打火鍋的肥牛,方便好入味。
2)也可以用海鮮,雞絲代替牛肉

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