漳州生烫
漳州生烫的做法说明
漳州人的早餐宵夜常客，各种肉类，丸子，海鲜和素菜，没有规定想吃什么选什么，清爽鲜美的一碗生烫用来迎接新的一天或来告别一天都很适合，这是给刚开始独立生活的胖胖更新的第一个菜谱，在外也要顾好自己啊！
漳州生烫的做法与步骤
- 第1步.
你材料洗净切片备好，木耳需要提前二十分泡发，先泡木耳再去处理菜时间刚刚好，肉可以抓一点地瓜粉会更Q。
- 第2步.
洗干净的蚵仔要泡在水里
- 第3步.
肉类处理好分开刚好下锅顺序不同，不要混在一起放
- 第4步.
起锅烧水，水开放入姜丝和木耳
- 第5步.
另起一锅煮米粉
- 第6步.
锅里加入鸭血煮两分钟
- 第7步.
加入肉丝，等两分钟再加入鸭胗，猪肝和蚵仔，和生菜，煮开去浮沫，加调味料和白胡椒粉
- 第8步.
米粉打底，加入汤料，最后再放些炸蒜蓉和芹菜段
- 第9步.
成品
- 第10步.
开动
小贴士
炸蒜蓉和白胡椒是灵魂，一定要记得放
如果有油条，剪半条进去就更好了
