清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
孩儿爹喜欢海钓，每次不说满载而归，也是小有收获，孩子们也很喜欢吃
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鲈鱼2条清洗干净，切口码盘备用
- 第2步.
大葱切丝或片铺在盘里，把清理好的鱼放在上面，鱼肚放入葱丝
- 第3步.
水开后放入蒸10分钟（可根据据鱼的大小而定时间，但不能蒸的太久，影响口感）一开锅盖都能闻到一股鲜味，这种不加任何调料的适合小宝宝吃
- 第4步.
也可根据个人口味倒入适当蒸鱼豉油做调料
- 第5步.
或上面码好葱丝，将烧热的油倒入做油泼
小贴士
如果只想清蒸，可以清洗完后在放葱之前在鱼的两面均匀的涂抹适量盐，油泼可以不用
