超级好吃沙拉酱肉松面包

超级好吃沙拉酱肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶，鸡蛋、糖 、盐、高筋面粉称量放入桶内，最后投入酵母。启动2档，将面团初步混合成团，启动4档，将面团搅打至扩展出筋度阶段，约7分钟。（400/500克适当延长1-3分钟）。启动2档，投入软化的黄油约5分钟，刚加入是不太好吸收，适当用刮刀辅助。启动4档，将面团搅打至出膜阶段，大约10分钟。（400/500克适当延长2-5分钟），盖上保鲜膜发酵2倍大

   
2. 第2步.

   随意做成自己喜欢的形状，先擦上一层沙拉酱，再放上肉松

   
3. 第3步.

   卷起来，两边收囗，再次发酵

   
4. 第4步.

   擦上蛋液，用烤蛋糕功能烤20分钟，松软可口