奶香风味秋刀鱼
奶香风味秋刀鱼的做法说明
用法国黄油刷腌好的秋刀鱼，黄油的奶香风味与秋刀鱼的鲜香碰撞，香醇味美，油光发亮，好吃又好看。
奶香风味秋刀鱼的做法与步骤
- 第1步.
秋刀鱼解冻，去除内脏洗净。
- 第2步.
用厨房纸收干水份，撒上少许海盐，用从抹匀。腌制3一4小时。（天热放冷藏）
- 第3步.
蒜头拍扁，姜切片逐条塞小许鱼肚里。
- 第4步.
锅烧热放入I小快法国黄油。
- 第5步.
用刷子逐条整鱼全刷上黄油。
- 第6步.
撒上孜然粉，辣椒粉。
- 第7步.
预热烤箱200℃，烤盘上鱼上放几颗蒜粒。入烤箱烤20一25分钟即可。
- 第8步.
取出摆盘，好看又好吃，停不下筷子。
