抹茶双色奶油小方

抹茶双色奶油小方的做法与步骤

1. 第1步.

   先提前将吉利丁片放入冷水中泡软

   
2. 第2步.

   牛奶，淡奶油，椰浆和糖一起倒入锅中小火搅拌至糖融化 注意点：一定要小火搅匀，不然会翻滚糊底

   
3. 第3步.

   泡软的吉利丁片倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀融化

   
4. 第4步.

   在器皿里铺上红小豆（也可以将红豆换成煮好的珍珠粉圆、西米都可以嗷）

   
5. 第5步.

   倒入一层混合液冷藏冰箱冻1小时，凝固即可

   
6. 第6步.

   抹茶粉中倒入一点点水使粉化开

   
7. 第7步.

   先前剩的另一半混合液倒入上一步的抹茶液中搅匀

   
8. 第8步.

   倒入凝固的原味小方中，冷藏。

   
9. 第9步.

   凝固后取出切成方形。 注意点：可以预先准备一盆热水，将刀提前过热水后擦干再切，切面会更加平整光滑

   
10. 第10步.

    享用