小炒肉
小炒肉的做法说明
小炒肉做法很多种，最爱还是这一版！学它！
小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
小米辣，杭椒切圈
- 第3步.
青红椒切块
- 第4步.
锅里不用加油，直接放五花肉开中火翻炒
- 第5步.
炒至出锅，金黄 微焦，这个时候的五花肉特别好吃！ 炒好后盛出备用 锅内留少量底油
- 第6步.
葱蒜切末 放入锅中炒香
- 第7步.
放入辣椒翻炒
- 第8步.
再加入杭椒小米辣
- 第9步.
翻炒均匀后下炒好的五花肉继续翻炒均匀
- 第10步.
加入1勺老干妈，2勺生抽，1勺老抽，少许盐
- 第11步.
翻炒均匀就可以出锅啦！
- 第12步.
非常下饭的 小炒肉！你一定要学会的一道菜！
