芋圆

芋圆的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，清洗干净，切块，上锅蒸 因为没有买到木薯淀粉所以用的是红薯淀粉

   
2. 第2步.

   蒸熟以后，接下来就是和面，新手少量多次的加，南瓜蒸好后可以沥去多余的水，不然会比较稀，紫薯蒸好比较干可以加些牛奶，活好面就是搓球啦，新人在和面的时候就卡住了，搓成这样已经很不容易了🤪

   
3. 第3步.

   沸水下锅煮至浮起就可以用冷水冲洗，放入冰水中啦，这样更Q哦，加入椰奶和红豆、西米露、水果都可以的。