虾仁蛋豆腐蒸蛋

虾仁蛋豆腐蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁去壳去泥肠，撒点胡椒粉和米酒腌制一会儿

   
2. 第2步.

   蛋豆腐切片放入碗

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀过后筛入有豆腐碗里

   
4. 第4步.

   盖上保鲜膜插几个小孔，大火蒸大约5-6分钟

   
5. 第5步.

   过后开掉保鲜膜摆入腌制的虾仁继续蒸多3分钟

   
6. 第6步.

   出炉后洒上生抽，麻油和葱花即可