珐琅锅盐焗小土豆

珐琅锅盐焗小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   小土豆洗净沥干水份，20个左右

   
2. 第2步.

   开小火，铸铁锅烧热，再放一包盐炒热。

   
3. 第3步.

   小火不断翻炒，以防烧焦结底，再盖上锅盖焖上，并不时观察。

   
4. 第4步.

   前后差不多半小时左右，最后成品就这样了。