啤酒焗鸡
啤酒焗鸡的做法说明
香香的啤酒鸡，孩子们的最爱
啤酒焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
把买回的鸡洗干净，放在汤盘里，把需要的材料倒进小碗拌匀(除了葱姜啤酒)
- 第2步.
带上一次性手套把调好的酱汁，往鸡里外摸一遍，把葱整根打结，姜切片，塞进鸡肚子里，用牙签把鸡肚子缝好
- 第3步.
高压锅里倒入啤酒，摆上蒸架子，放入鸡，大火烧开，改小火蒸15分钟.直到高压锅消气能打开即可
小贴士
家里是烧煤气的高压锅，全程都要小火不然会糊锅，鸡我一共腌制了40分钟，中途把酱汁，在摸了一次，给鸡翻了一个身，鸡出锅时可以用筷子扎下鸡腿如果没血水渗出就熟了。
