海鲜披萨
海鲜披萨的做法说明
还有最后一块披萨饼了，冰箱里冷冻好久的干贝好像也开始想念我了😚遐想不如行动😝唯有美食与爱不可辜负😘干贝、海虾、葡萄干……披萨，给舌尖一次😍美人鱼的味道😍
海鲜披萨的做法与步骤
- 第1步.
干贝、虾提前解冻。
- 第2步.
甜椒、洋葱切片，虾去皮抽筋清理干净切块，干贝切丁。
- 第3步.
烤盘底下先刷一层橄榄油，上次没刷，感觉饼有点干了。6寸披萨饼提前常温解冻一小时，挤一勺披萨酱。
- 第4步.
用刷子刷一层，又闻到披萨酱熟悉的味道😻
- 第5步.
铺上一层马苏里拉奶酪，再铺一层葡萄干，防止海鲜披萨太腻，第一次尝试呢😝
- 第6步.
再铺上干贝，再来一层奶酪，再铺上大虾，洋葱放披萨边一圈，正好可以挡住食材滑落。
- 第7步.
最后放上甜椒，这次换了新牌子马苏里拉奶酪，不知道拉丝效果怎么样，期待中……
- 第8步.
长帝烤箱上下火190度预热5分钟，将烤盘放进去，上下火190度烤10分钟，改成关闭下火，上火180度继续烤10分钟。
- 第9步.
听到滋滋的响声了，叮～时间到了😏，可惜洋葱是前天剩余的，成了败笔之处😭水分不如新鲜洋葱，烤了有点干了，下次吸取教训🙅
- 第10步.
拉丝效果还不错😃
- 第11步.
吃了一块，海鲜味好足呀😃食材都熟了，刷了油的饼子也湿润了许多，披萨酱的咸中微带着葡萄干的甜，简直想舔盘😂😂😂
小贴士
1.葡萄干要清洗干净。2.甜椒、洋葱要用新鲜的。
