双拼丸子之无水番茄丸子锅

双拼丸子之无水番茄丸子锅

双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法说明

感觉以后这道菜把丸子替换成自己手作的就可以给小盆友吃啦
做的时候脑袋里一直浮现戈登经常说的那句话
“要舍得用料 千万不要可惜”
无水番茄锅 完全不加水!
考验的就是用料和耐心
交给时间 真的不难

双拼丸子之无水番茄丸子锅的食材和调料

西红柿(大)5-6个
适量
胡椒粉少许
适量
各种丸子随意(给小盆友吃就换成自制的)
橄榄油适量

双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    这个季节最适合吃番茄 这次的番茄是阿姨家自己种的

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪平锅 切了满满一锅

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橄榄油 番茄一起加热

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢炖 耐心是这道菜的精髓 直到番茄皮肉分离(哈哈 我比较懒 不喜欢先去皮 皮肉分离后拿夹掉番茄皮 反而在这个步骤变成了帮助打发时间的好办法 哈哈哈)

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入各种丸子

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葱花 哇 好有食欲

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    双拼丸子做晚饭 各取所需

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃啦

    双拼丸子之无水番茄丸子锅的做法步骤 第8步

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