枣泥桃花酥🌸
枣泥桃花酥🌸的做法说明
胖乎乎的小桃花 咬上一口～
枣泥桃花酥🌸的做法与步骤
- 第1步.
混合油皮材料揉成团
- 第2步.
很好出膜的
- 第3步.
盖上保鲜膜松弛一会
- 第4步.
枣泥馅儿 20克一个
- 第5步.
接下来揉油酥 面粉 猪油混合揉成团 松弛一会
- 第6步.
松弛好的的油酥
- 第7步.
松弛好的油皮各分成10等分
- 第8步.
取一油皮擀开包入油酥
- 第9步.
慢慢的～往上 捏紧收口
- 第10步.
盖上保鲜膜松弛10分钟
- 第11步.
取一松弛好的小团子擀开 由上至下卷起
- 第12步.
盖上保鲜膜继续松弛10分钟
- 第13步.
再次擀开 再次卷起
- 第14步.
再～再次松弛10分钟
- 第15步.
两头往一起靠一靠 捏成小团子
- 第16步.
擀开 包入枣泥馅儿 收口捏紧
- 第17步.
轻轻的～擀平一点点 用刮板切5下
- 第18步.
伸出你的大拇指和食指将每片花瓣兩头的尖尖角轻轻的～向内侧捏一捏
- 第19步.
表面刷蛋液 放适量黑（白）芝麻装饰 送入烤箱 上下火175度 烤30分钟左右 表面金黄色即可
- 第20步.
蛋液刷的薄了 颜色淡淡的^ω^
- 第21步.
你把鼻子堵着也没用
- 第22步.
好凶残的吃相啊……怕我跟你抢吗( ･᷄ὢ･᷅ )
- 第23步.
菊花造型酥^-^
小贴士
✔️猪油大家应该都会熬吧 买回猪板油清洗干净 切块入锅加少许水 开火 水煮干转小火熬制 拿个小勺子准备着 期间熬出的猪油用小勺子盛出即可 我好唠叨 哈哈~_~;
✔️包酥过程中请一定要盖好保鲜膜防止油皮风干
