冰了更好吃的奥利奥雪媚娘
冰了更好吃的奥利奥雪媚娘的做法说明
最近朋友的宝宝很想吃雪媚娘
我就做了一些给她
宝宝吃了之后赞不绝口还要我做
(σﾟ∀ﾟ)σ..:*☆盛情难却
我也来教教你们~
做给家人吃或者送人都很棒哦！
冰了更好吃的奥利奥雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
（先做糯米皮） 将糯米粉、玉米淀粉、糖粉、玉米油倒入大碗中，加入140g清水，搅拌一下，再慢慢加入剩下35g的水。
- 第2步.
搅拌均匀成顺滑面糊，滴落下来纹路很快消失即可。放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右 蒸好后把筷子插入面团不倒即可取出
- 第3步.
将面团包上一层保鲜膜，放置晾凉
- 第4步.
在面板上撒上熟糯米粉，将面团分成40g左右的一个小剂子
- 第5步.
将面团擀成圆形糯米皮，正反面撒粉防粘
- 第6步.
（现在开始做内陷） 淡奶油加入糖粉，搅拌均匀打发至8分发（牙膏状），放入裱花袋中备用
- 第7步.
取一张糯米皮，挤上一层奶油，再放上一层奥利奥碎，最后再挤上一层奶油，像包包子一样包起来即可
- 第8步.
最后将包好的都装盘就ok啦~~
小贴士
用我的配方可以做10个左右的雪媚娘~
注意！！！
奶油不要打太过了哦~
不喜欢太甜的可以减少糖量
