酱爆八爪鱼

酱爆八爪鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   姜切条，蒜切片

   
2. 第2步.

   洋葱切条

   
3. 第3步.

   青红椒切块

   
4. 第4步.

   八爪鱼去掉内脏、眼睛，切块

   
5. 第5步.

   起锅烧热水，水开下八爪鱼

   
6. 第6步.

   焯水三十秒捞出沥干水

   
7. 第7步.

   干黄酱一大勺加温水澥开

   
8. 第8步.

   起油锅，油热下姜、蒜、辣椒煸出香味

   
9. 第9步.

   下鱿鱼翻炒两下

   
10. 第10步.

    把鱿鱼扒拉到锅边，下澥好的黄酱炒出酱的香味

    
11. 第11步.

    下洋葱、青红椒翻炒至断生，尝尝咸淡，可加一点盐、鸡精、耗油

    
12. 第12步.

    起锅装盘。