寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做

寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做

寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法说明

以前在家做寿司🍣都不放黄大根感觉特别不正宗。今天在头条里看见有个妹妹做的非常好所以就学者做了,感觉味道很棒所以分享给大家

寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的食材和调料

萝卜1根大概二斤左右
10克
50克
白醋50克
栀子果3颗
香叶4片
黑胡椒3克
一杯

寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜去皮洗净切条备用、锅中加一杯凉水烧开。

    寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    栀子果用钳子砸碎。

    寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用一个调料袋加入黑胡椒和香叶还有砸好的栀子果。然后把调料袋放入烧开的水里,水里加入盐、糖熬到融化,趁热加入白萝卜里,凉了以后加入白醋。

    寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后盖上盖冰箱保鲜24小时就可以吃了。

    寿司🍣里的黄大根,自己在家也能做的做法步骤 第4步

小贴士

这里特别注意的就是家里到白醋如果是9度或者是6度的白醋就得少放一点、普通白醋和糖的比例是1:1。做的时候尝一下别太酸就好。

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