懒人一锅端

懒人一锅端的做法说明
夏天做饭真的是件很。。。热的事情。。。。
所以!下手要快准狠!
正所谓懒人推动世界发展,那么,接下来让我们一起一锅端,一锅解决吃饭问题。
有饭有菜,快速美味~
♥这次做土豆青椒味
(作为懒人一只,从不喜欢太复杂的料理方式,咱也不会做,咱也不敢问。。。当然,如果有人做好了,我!愿意!自带碗筷去你家吃饭)
懒人一锅端的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝(不用泡水),青椒切丁,鸡蛋两只,面粉适量,撒胡椒粉,盐适量,放到一起搅搅搅~ 面粉的量能够让土豆丝粘在一起就好,少量多次,以免放多; 不用额外放水,蛋液的水分就足够了,蛋液还能起到一定的蓬松作用;

- 第2步.
搅拌到这个程度即可,看不到干面粉,菜能够黏一起; 土豆丝切的越细越好熟,当然我做不到🙃没关系,味道是好的🙃 你要是有切丝的那种工具,那我就很羡慕你了(毕竟我没有) 接下来就可以开始冒香气了; 掏出落满灰的电饼铛,或者珍藏多年的老铁锅,开始烙↓

- 第3步.
我用的电饼铛,方便快速,主要是不用一直看着←_← 想办法把搅拌好的材料搞到锅里,用筷子、勺子、或者前天刚洗过的手? 摆成你喜欢的大小,或者形状,等它熟就行了~ 慢慢就能闻到香气了~哦对了,火腿肠切丁放一起也是极好的~

- 第4步.
挤点番茄酱,在下先吃为敬👏👏👏 这个方法几乎通吃所有蔬菜,土豆丝青椒可以替换成所有你喜欢的蔬菜☞胡萝卜、鸡毛菜、黄瓜、花椰菜、包头菜、苋菜、芥蓝什么什么的等等等等~ 还可以加各种你喜欢的调料☞辣椒面/胡椒/花椒/十三香/葱/蒜/姜。。。等等等等 总之就是以你为重,其他都是配料

小贴士
1、土豆丝青椒可随缘替换成你喜欢的蔬菜;
2、不用再额外加水,如果不喜欢鸡蛋,那就加水呗~
3、减肥的就不要放番茄酱了;
4、面粉少量多次放入,手不要抖;
5、不小心做多了,可以团成球放冰箱冷冻;
6、也没啥了,本来就没啥技术含量。。。大胆尝试吧~














