酱鸡脖
酱鸡脖的做法说明
同事要买，我说别买了，我给你们做，就这样愉快的决定了😄
酱鸡脖的做法与步骤
- 第1步.
鸡脖洗第一遍 放入葱姜花椒大料，凉水下锅，放料酒煮
- 第2步.
煮开，多煮一会，捞出来
- 第3步.
二次清洗，切块 姜，花椒啥的都可以捞出来一会用
- 第4步.
锅里放油，下葱姜花椒大料翻炒，加鸡脖翻炒，加糖翻炒，加生抽和盐翻炒，翻炒翻炒 每加一样一定炒均匀后，再加下一种
- 第5步.
翻炒到鸡脖表面如图，焦黄？原谅我不会形容😄
- 第6步.
加老抽翻炒
- 第7步.
加热水炖，交给时间 汤汁没多少了，就准备出锅，基本上都出锅就正好没啥汤汁了
- 第8步.
成品没拍，同事都说好吃，我也感觉味道很好
