如何煲出绵密的白粥底
如何煲出绵密的白粥底的做法说明
最近病号餐，顿顿白粥。本来想煲白粥都没人不会，但突然想起以前我真不会，分享下，海鲜粥、皮蛋瘦肉粥……各种花式粥类都可以在这基底上加。
如何煲出绵密的白粥底的食材和调料
| 大米 | 1碗 |
如何煲出绵密的白粥底的做法与步骤
- 第1步.
淘米一遍就好，不用淘太干净
- 第2步.
加水，滴二滴油，每隔一分钟搅拌一次
- 第3步.
到水开，能闻到米香，米粒舒展开来后转小火
- 第4步.
保持小气泡的热度，到大气泡就加点冷水
- 第5步.
不断加水和搅拌，一直让液面保持在同一水平
- 第6步.
就是时间和耐心的过程，粥会越来越粘稠
- 第7步.
到自己觉得很稠了就可以了
- 第8步.
配些小菜就是美味的早餐
