迷你香菇汉堡
迷你香菇汉堡的做法说明
集颜值，口味与营养一体的香菇汉堡，非常值得去做。
迷你香菇汉堡的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗干净，用厨房纸拭去表面的水分，然后横切面一分为二。
- 第2步.
肉末加少许生粉，生抽，老抽腌制5分钟
- 第3步.
把腌好的肉末整形成比香菇略大一点的圆形
- 第4步.
锅中放少许油，双面煎熟肉饼。
- 5.
锅中放少许油煎香菇，两面煎熟，并撒上少许黑胡椒粉。
- 第6步.
先把香菇底面放在最下面。依次放生菜，蕃茄片，肉饼，并挤上少许蕃茄酱，盖上芝士片，最后盖上香菇就好了。
- 第7步.
加上小装饰即可
小贴士
香菇煎了以后会缩水，要选择大一点的香菇
