香菇牛肉酱

香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法说明

香菇是泡发后攥干水分的重量!                            我家有宝宝不能吃辣,如果喜欢吃辣的可以加65克小米椒末放着洋葱蒜末那一步一起炒!

香菇牛肉酱的食材和调料

香菇130
牛肉180克
65
65
豆瓣酱200
甜面酱100
15克
150克

香菇牛肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇泡发,挤干水分备用!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉剁成碎粒备用

    香菇牛肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱和大蒜切碎末!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒油,小火煸炒洋葱和大蒜碎,炒至有点发黄!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香菇碎翻炒一会!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入牛肉碎,炒至发白!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入甜面酱豆瓣酱不停翻炒!调入白糖增鲜!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    差不多收干水分,就可以乘出放凉冷藏了!用来拌凉面,或是做热汤面的浇头都可以!

    香菇牛肉酱的做法步骤 第8步

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