香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法说明
香菇是泡发后攥干水分的重量! 我家有宝宝不能吃辣,如果喜欢吃辣的可以加65克小米椒末放着洋葱蒜末那一步一起炒!
香菇牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发,挤干水分备用!

- 第2步.
牛肉剁成碎粒备用

- 第3步.
洋葱和大蒜切碎末!

- 第4步.
锅中倒油,小火煸炒洋葱和大蒜碎,炒至有点发黄!

- 第5步.
加入香菇碎翻炒一会!

- 第6步.
加入牛肉碎,炒至发白!

- 第7步.
加入甜面酱豆瓣酱不停翻炒!调入白糖增鲜!

- 第8步.
差不多收干水分,就可以乘出放凉冷藏了!用来拌凉面,或是做热汤面的浇头都可以!

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