口蘑虾仁（低脂）

口蘑虾仁（低脂）的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净，放料酒1勺，盐少许，腌制10分钟入味去腥

   
2. 第2步.

   香菇，蘑菇洗净，切小块备用

   
3. 第3步.

   姜，蒜，干辣椒切好备用

   
4. 第4步.

   锅中热油六成，下姜蒜辣椒，爆香

   
5. 第5步.

   下虾仁，翻炒至微微变色

   
6. 第6步.

   下蘑菇一起翻炒

   
7. 第7步.

   加生抽，料酒少许炝锅。翻炒至虾仁变色，蘑菇变软。根据口味加盐少许，出锅即可。

   
8. 第8步.

   成品