麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐1块
豆瓣酱2勺
肉末5克
适量
花椒4粒
3瓣
1根
小米椒3个

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    取嫩豆腐一块,用刀打成小块

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好葱1根,蒜3瓣,小米椒3个备用

    麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅烧油,油七成热倒入豆瓣酱,花椒粒炒香,加入蒜,最后把豆腐块倒入锅中,中火翻炒

    麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概烧五分钟左右起锅盛出,最后撒入葱花和小米粒。

    麻婆豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

做这个一定好用嫩豆腐,才能更好的入味,喜欢粘稠度好点的可以加入淀粉,我没有加,宝宝不喜欢

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