烧豆腐

烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先将豆腐切成片约0.5厘米，然后再切成不规则形状（第一次做，照片没有拍全，下次补上）

2. 2.

   起锅倒油（油量没过豆腐即可），待油热了将切好的豆腐放进锅内煎至两面金黄捞出备用

3. 第3步.

   蒜切末，洋葱辣椒切块备用

   
4. 第4步.

   起锅烧油（我是用煎豆腐剩下的油，避免浪费），油热，下辣椒洋葱爆炒，然后下豆腐，西红柿，放盐2勺，椒面1勺，炒至西红柿的汁出来然后将蒜末倒入，焖一到两分钟即可