港式鸡蛋仔

港式鸡蛋仔

港式鸡蛋仔的食材和调料

200克
80克
鸡蛋仔粉350克
200克
鸡蛋一个
50 克

港式鸡蛋仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水加白糖融化白糖

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋仔粉搅匀

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入冷水,鸡蛋搅匀

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油搅匀过滤到量杯中,静置15分钟备用.

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋仔机预热到180度,倒8分满,转盘烤3分钟

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出品

    港式鸡蛋仔的做法步骤 第6步

小贴士

备注:可做巧克力、抹茶味
刚出品需冷风吹硬,脆

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