可能是最好吃的 葱油甜荷包蛋
可能是最好吃的 葱油甜荷包蛋的做法说明
我们北方的荷包蛋都是咸口的，这个是几年前带66哥出去旅游，早餐店的老板娘送给66哥吃的，回来后就就经常在我家早餐中出现了，非常百搭，百吃不厌哦。
剩下的葱油汁不要扔掉，用来拌面就是正宗的葱油拌面哦。
可能是最好吃的 葱油甜荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
煎4个荷包蛋
- 第2步.
煎到两面金黄，六七成熟，盛出。
- 第3步.
2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，3勺水，调成料汁，尝一下调整成自己喜欢的味道。（想要颜色深一些，就加1勺老抽，我没加，按个人喜好来吧！）
- 第4步.
香葱放入余油里，小火炸葱油。
- 第5步.
炸到焦黄捞出
- 第6步.
倒入所有调料和水调成的料汁，煮沸。
- 第7步.
放入煎好的荷包蛋煮2分钟
- 第8步.
味道好极了。
小贴士
剩下的葱油汁不要倒掉，用来拌面，就是正宗的葱油拌面。
