辅食~黑鳕鱼松

辅食~黑鳕鱼松的做法说明
为了宝宝,妈妈是超人🦸♀️
辅食~黑鳕鱼松的做法与步骤
- 第1步.
买的山姆黑鳕鱼一袋,里面有好几块,拿出一块自然解冻,把边上的黑色膜撕掉

- 第2步.
黑鳕鱼底下和上面各放了柠檬和生姜片夹着,腌了二十分钟去腥

- 第3步.
拿掉柠檬片,上锅蒸

- 第4步.
蒸了二十分钟

- 第5步.
肉拿出来,去骨去皮,我是用手捻的,防止有骨头

- 第6步.
摸着很油,我放在厨房纸上吸了会水分和油

- 第7步.
用手又捻了一遍,防止有骨头,顺便为了后面出松,把肉捻开,组织蓬松

- 第8步.
也可以用勺子捻开组织,为了更好出松

- 第9步.
上锅炒,小火小火小火,炒了没有水汽了

- 第10步.
放在搅拌机里搅拌,用最小档打,打几下就看看出松情况

- 第11步.
打得出松了

- 第12步.
回到锅里又炒了炒

- 第13步.
用手自己捻一下,感觉下差不多松了就可以

- 第14步.
完成了,就是和买的肉松一样,有点油















