西红柿丸子汤
西红柿丸子汤的做法说明
记忆里的味道。
西红柿丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
将肉剁碎，加入适量的盐，搅拌均匀后再加入适量的葱沫搅拌均匀
- 第2步.
搅拌均匀后加入生抽
- 第3步.
加入鸡蛋清，淀粉再次搅拌，盖保鲜膜进冰箱20分钟
- 第4步.
待材料准备齐全后备用，锅里倒入少许油，油锅7成热倒入西红柿🍅翻炒（番茄🍅可以提前用开水烫掉去皮，也可以不用，但是去皮后口感更好）炒至西红柿变浓稠时加入清水，汤涨开再熬5分钟后取出冰箱里的肉沫，用勺子将肉弄成丸子状放入锅中，不要煮太久，大概5分钟即可享用了🌸🌸🌸🌸🌸😄😄😄😄😄😄😄下次做时尽量多拍点图片，今天第一次做，还有点生分😌😌😌好好吃饭哦(´-ω-`)
小贴士
用心做
