巨无霸大发糕
巨无霸大发糕的做法说明
二姨是位面点高手，天天给大伙儿变着花样做好吃的，可惜不在她身边，只能天天眼馋😋。二姨微信教学，给了一套详细的方子。学起来！学起来！大家一起学习来！和家人一起分享，美美哒！🤗🤗🤗
巨无霸大发糕的做法与步骤
- 第1步.
150ml 热水烫玉米面，尽量和散
- 第2步.
加入300克白面把玉米面疙瘩搓开
- 第3步.
打入两个鸡蛋，加入糖和油，加入用温水化开的酵母和剩下的水，把面揉成面团。
- 第4步.
把面盆用薄膜蒙好，现在的温度放车库1到两个小时发两倍大。
- 第5步.
揉面排气，把面团放在玉米叶子上，扣上面盆再醒半小时。我们这儿最近玉米旺季，所以玉米叶子多，用其他大菜叶垫着一样。
- 第6步.
水烧开后，醒发好的面团上放几个大枣装饰，放屉上蒸20分钟。
- 第7步.
大发糕出锅。
- 第8步.
趁热用牙线把发糕切成块。好看又好吃😋
- 第9步.
咬一口，好好吃
