酸辣雞爪

酸辣雞爪的做法与步骤

1. 第1步.

   雞爪去甲剁2⃣️瓣！清水沖洗乾淨

   
2. 第2步.

   清洗乾淨的雞爪用料酒，鹽醃製2小時！再次清洗乾淨！冷水下鍋煮熟！沖洗乾淨泡沫用冰開水浸泡1小時！

   
3. 第3步.

   瀝乾水分，加入生抽，料酒，雞精，蒜末，小米椒，泡椒，鹽，糖，香菜，檸檬攪拌均勻放冰箱冷藏數小時！開吃的時候加點香麻油味道一級棒