芹菜水饺

芹菜水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉成面团，盖保鲜膜放一旁静置。

   
2. 第2步.

   猪肉馅放少量油，以免肉馅太干。

   
3. 第3步.

   撒适量花椒面

   
4. 第4步.

   加葱碎，1勺盐，3勺酱油，一个方向拌匀后腌制。

   
5. 第5步.

   芹菜洗净，切碎。

   
6. 第6步.

   芹菜加入肉馅中，再加1勺盐。

   
7. 第7步.

   菜肉拌匀

   
8. 第8步.

   面团揉匀，无颗粒感。切成4小块，分别搓长条，揪或切成小断。

   
9. 第9步.

   擀好饺子皮

   
10. 第10步.

    包了65个饺子😊

    
11. 第11步.

    开水下锅煮，饺子皮鼓起来，与馅分离就煮好了，上桌。