快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉

快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉

快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法说明

减肥减脂只能吃白灼的食物?
其实食物种类搭配得宜
粤色小炒是个不错的选择呢~
营养丰富的黑木耳➕脆爽花生芽炒牛肉~
一顿给你足够的营养而且还会开心😃

快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的食材和调料

木耳100克
花生芽400克
彩椒半个
四季豆6跟
2根
牛肉400克
生抽5勺
料酒3勺
适量
适量
生粉2勺
适量
5瓣

快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    把牛肉切好,先放蒜片、糖、生抽、油搅拌2分钟(这时牛肉看上去比较柔润,汁料吸收得比较多)之后下两勺生粉搅拌均匀冰箱冷藏半小时以上。

  2. 第2步.

    烧热油,把蒜片炒香。然后下牛肉炒到变色(大概40秒)然后捞起备用~过不用洗!!!!

    快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先下蒜片炒香,然后下四季豆炒30秒,之后下黑木耳炒30秒,之后下花生芽炒炝入料酒炒1分钟(记得全程大火)

    快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下彩椒炒,下半勺糖,一勺盐, 5秒,然后下牛肉翻炒15秒,然后下一勺生抽继续翻炒,最后撒上葱段。

    快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上葱段,出锅~

    快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美美哒

    快手减脂菜-黑木耳花生芽炒牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

1、这个菜要做好,一定要把牛肉腌制好
2、粤菜菜的爆炒最重要是唯快不破~炒这菜不要超过6分钟~

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