肉夹馍
肉夹馍的做法说明
自己动手，干净卫生，量大能吃撑！！五花肉肥而不腻，加入大蒜和平角，更是一绝！！
肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切大块，洗净
- 第2步.
加葱，姜片，凉水下锅煮
- 第3步.
撇去浮沫
- 第4步.
用温水再洗一遍
- 第5步.
准备调料
- 第6步.
五花肉和调料放入砂锅
- 第7步.
倒入红烧酱油
- 第8步.
鸡蛋煮熟
- 第9步.
鸡蛋去皮
- 第10步.
放入砂锅大火煮20分钟，转小火继续煮90分钟
- 第11步.
肉已经很入味
- 第12步.
砂锅继续焖
- 第13步.
温水加酵母，面拌成面絮
- 第14步.
面揉至光滑，醒30分钟
- 第15步.
切成小块
- 第16步.
擀成薄饼
- 第17步.
放入平底锅，炕至两年有焦黄，薄饼中间涨气
- 第18步.
五花肉剁碎
- 第19步.
加青椒和大蒜
- 第20步.
加入鸡蛋
- 第21步.
饼中间划开小口
- 第22步.
加入肉，完成
