葱油红鲟

葱油红鲟

葱油红鲟的做法说明

青蟹的种类不少,红鲟是一种,尤以膏多而出名

葱油红鲟的食材和调料

红鲟3只
100克
麻油30克
酱油膏30克
丝瓜两条

葱油红鲟的做法与步骤

  1. 第1步.

    用水冲洗蟹身上的泥水

    葱油红鲟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥出蟹盖后拿出蟹的胃,剪去两边的腮。蟹的身体用水再冲一遍,洗去少许泥沙

    葱油红鲟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅加红葱酱,酱油膏,小火翻炒均匀后加入蟹,快速翻炒3.4分钟,加丝瓜条,焖2.3分钟后出锅

    葱油红鲟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后淋上麻油

    葱油红鲟的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

葱油红鲟相关菜谱大全