葱油红鲟

葱油红鲟的做法说明
青蟹的种类不少,红鲟是一种,尤以膏多而出名
葱油红鲟的做法与步骤
- 第1步.
用水冲洗蟹身上的泥水

- 第2步.
剥出蟹盖后拿出蟹的胃,剪去两边的腮。蟹的身体用水再冲一遍,洗去少许泥沙

- 第3步.
油锅加红葱酱,酱油膏,小火翻炒均匀后加入蟹,快速翻炒3.4分钟,加丝瓜条,焖2.3分钟后出锅

- 第4步.
出锅后淋上麻油


青蟹的种类不少,红鲟是一种,尤以膏多而出名
用水冲洗蟹身上的泥水

剥出蟹盖后拿出蟹的胃,剪去两边的腮。蟹的身体用水再冲一遍,洗去少许泥沙

油锅加红葱酱,酱油膏,小火翻炒均匀后加入蟹,快速翻炒3.4分钟,加丝瓜条,焖2.3分钟后出锅

出锅后淋上麻油
