生炒鸭肉

生炒鸭肉的做法与步骤

1. 第1步.

   左边调料用来腌制鸭肉 ，右边用来下油锅，葱起锅10秒前下。

   
2. 第2步.

   蒜苔切丁 鸭肉翻炒半熟时下

   
3. 第3步.

   材料切好，腌制鸭肉下盐 酱油 蚝油 豆瓣酱  生粉 图1部分的蒜头辣椒拌均匀，待用。

   
4. 第4步.

   下油爆炒

   
5. 第5步.

   爆炒好蒜头下腌制好的鸭肉翻炒

   
6. 第6步.

   鸭肉半熟时，下蒜苔，全程根据需求看用不用下水，水越少鸭肉出油越多就越香。