无油香葱火腿酵母全麦司康
无油香葱火腿酵母全麦司康的做法说明
健身人士，所以不喜欢放油。全麦+部分高粉，酵母司康，口感软软的，有点像面包了，口感还挺不错的。
无油香葱火腿酵母全麦司康的做法与步骤
- 第1步.
所有材料（除葱和火腿肠）揉成团，放温暖处，发2倍大，小葱和火腿肠切丁。
- 第2步.
把面团揉匀压扁，加入一半小葱和火腿肠丁
- 第3步.
卷起捏成团
- 第4步.
再压扁，加入剩下的小葱和火腿肠丁，再卷起捏成团，再压扁成饼，表面撒面粉。
- 第5步.
均匀切6分，松弛发酵20分钟（也可冷藏过夜）
- 第6步.
烤箱预热185℃，中层烤15分钟，取出晾凉。
小贴士
最后的二发可以省略，就会不那么松胖😋，现在口感有点像面包，但也好吃
