这碗冷面不太冷
这碗冷面不太冷的做法说明
天气热了，弄碗冷面吃吃，不太喜欢吃冰冷冰冷的面，所以自己动手做碗常温的～
这碗冷面不太冷的做法与步骤
- 第1步.
煮冷面，比煮鲜面条的时间稍微长一点，也不要煮过，所有的面条煮过软塌塌的都不好吃，（蛋可以一起煮，但一点要洗干净）
- 第2步.
备菜调汁，酱油，醋，耗油，盐，糖，蒜末，放到碗里，用水调开（调味料没必要精准到克，根据自己的喜好加减），配菜改刀见图（配菜也没有固定的，喜欢就好）
- 第3步.
冷面过水再过水，盛到碗里，码上配菜，加上凉白开，喜欢冰的可以加冰水加冰块，放上香菜撒上芝麻，完成（加水的多少，味道有所改变，可以尝一尝，根据自己的喜好再调一调）
- 第4步.
一阵狂拌，开吃～
小贴士
冷面不要煮过，劲道好吃
冷面味道偏甜，不喜欢甜，可以少放点糖
关于调味道，真的不用精确到克，少一点多一点再加一点都可以，只要是你自己喜欢的味道就可以～
祝你冷爽一夏！
