不用一滴水的家常南瓜饼
不用一滴水的家常南瓜饼的做法说明
小朋友大朋友都超级喜欢的南瓜饼 容易做材料少
里面包上红豆馅 豆沙 紫薯也很好吃 把材料炖烂 压成泥 包进去就是了 我这次没有包
外皮可以滚上一层白芝麻或者面包糠超级香 家里没有了 我就用的黑芝麻 中间放了一些
其实用炸更好吃 就是大锅油 大火烧开的热油 放下去炸 那种炸出来特别松软
用煎要小火
还有糯米不容易消化 特别夏天 不要多吃 喝点山楂茶促进消化
不用一滴水的家常南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净削皮切块 上锅蒸十五分钟
- 第2步.
蒸熟压成泥加三勺糖 注意南瓜水分多 千万不要再加水了
- 第3步.
南瓜泥倒入容器 加糯米粉
- 第4步.
和成面团 盖上锅盖醒十分钟
- 第5步.
揪一小块下来 稍微揉圆手掌压扁 手指蘸一点熟的黑芝麻在中间
- 第6步.
依次完成 平底锅刷油 小火慢煎
- 第7步.
煎至金黄 翻面 两面煎好 关火 锅内余温盖上锅盖让它继续煎一会
- 第8步.
出锅 变温或冷却沥干油在吃
小贴士
南瓜饼千万不要放水 千万不要放水 南瓜蒸出来水就很多 我还倒了一些
和面硬了加点水 太软加糯米粉 灵活运动 没办法告诉你们准确的量 我也不知道你们南瓜蒸出来有多少水啊🤣
不吃甜不加糖 南瓜本来就是甜的 喜欢很甜的多加两勺 自己揪一点点面团下来尝尝就好啦🤣
