红枣核桃卷

红枣核桃卷

红枣核桃卷的做法说明

每天都想着变着花样的给孩子做不同的早餐,这款红枣核桃卷上手简单,有营养。

红枣核桃卷的食材和调料

温水80克
50克
酵母2克
普通面粉200克
红枣15颗
15克

红枣核桃卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    除红枣核桃之外的材料放入面包机开揉面功能

    红枣核桃卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    趁揉面的时间 红枣去核

    红枣核桃卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团放在案板上擀成长方形

    红枣核桃卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把压碎的核桃和剪小块的红枣均匀地铺在面饼上

    红枣核桃卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    轻轻卷起面皮 成长条

    红枣核桃卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用切刀切成8厘米长左右的卷 蒸架上铺好蒸布 把小卷放入(注意分开一些间距)夏季室温发酵静置10分钟

    红枣核桃卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷水上架蒸18分钟左右 关火后焖2分钟左右

    红枣核桃卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一个个胖乎乎 软萌软萌的小卷就完成啦

    红枣核桃卷的做法步骤 第8步

小贴士

吃不完可以放冰箱冷冻 下次拿出来再蒸热就可以

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